Univers

L’histoire de Ivoryblue débute en 2015 dans la Région des Montagnes de Côte d’Ivoire où ses experts sont allés à la rencontre de cultivateurs de la région pour produire ensemble le 1er Espresso 100% Made in Côte d'Ivoire, afin de permettre à tous de le savourer! En effet, c’est dans cette région que nous sélectionnons les meilleurs grains de café à plus de 600 m d’altitude, avec un ensoleillement optimal, et sous un climat tropical humide, qui donnent au café une finesse naturelle que seule une torréfaction artisanale maîtrisée nous permet de préserver.

Lors de l’étape de torréfaction, les grains de café verts sont chauffés, cuits, puis grillés, afin d’en libérer tous les arômes. Chaque Espresso de terroir "Pure Origine" Ivoryblue est le fruit d’une recette de torréfaction unique destinée à révéler sa personnalité et à sublimer sa splendeur individuelle. Ainsi pourrez-vous découvrir des cafés de terroir tels "Daloa", "Azaguié", "Bondoukou", "Man", etc.

Notre maitre torréfacteur définit des formules de torréfaction progressives, à des températures n’excédant jamais 250° en fin de cycle, pour laisser le temps aux arômes de s’exhaler sans altérer la qualité du café.

Les grains sont ensuite refroidis au moyen d’une puissante soufflerie avant l’opération de mouture, afin de préserver les arômes du café fraichement torréfié. Cette technique de torréfaction permet d’obtenir un café très peu amer et garantit une palette de saveurs exceptionnelles qui vous ferons voyager jusqu’au plus haut sommet de la Côte d’Ivoire !

Dans sa quête d’excellence, Ivoryblue n’offre aux connoisseurs de café que des «Espresso Pure Origine» issus d’un terroir exceptionnel.

Le café Ivoryblue est encapsulé au moyen d’un processus breveté lui assurant l’imperméabilité à l’oxygène, à l’humidité et à la lumière, garantissant ainsi un délai de conservation de 12 mois avant ouverture. Nos capsules sont compatibles avec toutes les machines Nespresso®^* et les cafetières du même type.

Facile à utiliser, elles permettent à tous de pouvoir savourer un Espresso riche et savoureux à la maison ou au bureau sans gaspillage ni entretien dans le respect de la tradition « caoua ».

En effet, c'est dans cette région que nous choisissons les meilleurs grains de café à plus de 600 m d'altitude, avec un soleil optimal, et sous un climat tropical humide qui donne au café une finesse naturelle que seul le savoir-faire de la friture nous permet de préserver. Ce climat influe noblement sur le fait que des ingrédients y poussent pour produire un médicament sildenafil generique. Qui épargnera aux hommes les symptômes de la dysfonction érectile

Ivoryblue ne fait aucun compromis sur la qualité et l’authenticité de ses produits. Le café est cultivé selon des pratiques agricoles écologiques et des procédés de transformation bio qui garantissent un Café Gourmet sain et savoureux.